利津县市场监管局深入网餐平台运营机构开展行政指导
为严格落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称新规）要求，聚焦网络餐饮全链条风险防控，2026年7月16日，利津县市场监管局深入美团平台在我县的实际运营机构开展行政指导，督促平台企业切实履行主体责任，规范网络餐饮经营秩序。
指导过程中，执法人员首先全面了解该运营机构的组织架构、人员配置、日常巡查机制等实际运营模式，重点询问了在资质核验、商户动态管理等环节的运行难点，结合我县网络餐饮实际情况，为后续精准落实监管要求找准切入点。
随后，执法人员对照新规要求，向运营机构管理人员逐条解读法定责任义务，明确要求其建立健全食品安全管理制度，要配齐配强食品安全管理人员，严格执行入网资质审查，严格履行食品安全风险管控与日常监测，确保各项制度落地见效。
为构建长效协同监管体系，双方现场约定建立常态化信息共享机制，明确平台定期向监管部门推送辖区内入网商户上下线动态等相关数据，同时监管部门也将同步向平台通报日常监管发现的共性问题、违法线索处置要求，打通双向信息互通渠道，形成监管合力。
下一步，我县将通过常态化行政指导、现场检查等多种方式，持续压实平台主体责任，守护好人民群众“舌尖上的安全”。
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