广饶县乐安街道开展食品安全“你我同查”活动

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今年以来，为强化学校食品安全风险控制，切实保障广大师生身体健康和食品安全，乐安街道持续规范学校食品安全信用管理，推动学校食品安全社会共治。

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乐安街道食药安办联合市场监管所、教育办、宣传办等部门联合开展食品安全“你我同查”活动，活动邀请了人大代表、政协委员以及学生家长参与。“通过亲眼所见，感受到了监管部门和学校对校园食堂食品安全工作的重视，对孩子在校的饮食安全更加放心了”，参加食品安全“你我同查”活动的学生家长说。

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活动中，执法人员带领学校师生、家长代表对学校食堂进行现场检查。主要对学校食堂证照公示、原材料进货查验、贮存、切配加工、烹饪制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理以及明厨亮灶等各个环节进行了详细查看。执法人员对学校食堂监管措施进行了讲解，师生代表、学生家长零距离了解学校食堂管理情况和食品加工流程，给大家上了一堂生动的食品安全现场培训课。

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“你我同查”活动对辖区内的中小学食堂及幼儿园食堂进行了全覆盖检查，共出动执法人员22人次，发现共性问题4类、个性问题1类；下达检查文书11份，现场指导整改2个。活动中，大家提出了许多宝贵建议，学校食堂管理者也表示要认真学习餐饮服务环节的优秀经验做法，边做边学、边学边改，结合常态化要求，严格食材及操作规范管理，确保师生食品安全。

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此次活动对规范学校食品安全信用管理，提高学校食品安全监管质量、监管效能具有重要意义，同时进一步筑牢了学校食品安全防线，保障了师生“舌尖上的安全”，为共创健康安全校园打下坚实基础。

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